それは夜な夜な仕込む草々徒のカレーのにおい☆。
今週からは、暑さをふきとばす、すっきりとした味わいのカレーに仕上げています。
不定期ですが、季節に合わせて内容を変えています。
前回までは、寒い時期にほっこりあたたまるほんのり甘口の家庭的な和風カレー。その前はトマトとひき肉。その前は牛筋ベース…。いつも変わらないのは鍋いっぱいから炒めて1／１０くらいになる『たまねぎ』と後半に合流する『大豆』。あとは栄養満点の人参のピクルスと季節の焼き野菜ｖ。
暑くて食欲がない時、
梅雨でじめっとする時～草々徒の元気なカレーをぜひ食べにいらしてください♪。 Repos.N