ＧＷのできごと

「まいどー」と、学校帰りにいつも声をかけてくれる小学生がＧＷ中のある日、
手のひらサイズの筍を掘ってきてくれました。

焼いて食べるか？　揚げるか？　…やっぱり焼くか？？
晩ご飯をたのしみに一人黙々とカレーの仕込み。

家に帰って早速我が家の天ぷら職人に目の前で揚げてもらいましたｖ。
「サクッ」「ほわー」っと口の中いっぱいに筍の甘み。
ごちそうさまでした。

カレー仕込み二日目

そろそろ気温が上がってきたので、スパイスの配合を少し変え、
トマトも多めに入れましたｖ。
暑いときに食べるカレーっておいしいですよね。