２月から毎月２回、社内で『朝レン』をやっています！
毎回内容をかえて約１時間、開店準備に間に合う時間には解散。
今回（３月７日）は、『美味しい珈琲の淹れ方☆』
趣向品である珈琲は、何をもって『美味しい』と感じるのか個人差があります。
豆の産地や、鮮度、ひき方、温度で違いがでますが、
直火で焙煎し、ハンドドリップでいれる当店のコーヒーは、
スタッフの気持ちの込め方ひとつで大きく味が変わります。
技術＋気持ち、
このコーヒーを口に入れた人のほーっとほころぶ顔を想像して、
１滴１滴コーヒーをおとす。
１日の疲れがとれるようなコーヒーをいれよう！
朝からパワー全開でみんなで過ごしました。