黒毛和牛ひらかた☆

休み前日の昨日の夜、７月に川原町にオープンした元パナソニックパンサーズ小西健太さんのお店『黒毛和牛ひらかた』に行ってきました。小西さんとは４・５年前に知り合ったのですが、その人柄に惹かれ、以来いろいろとお付き合いさせてもらっています。パンサーズ時代にも書道家として活動したり、独特の個性がある小西さんなので、ぜーったい一癖ある良いお店を作ってはるんやろうな～と期待・大で工場長と向かいました。
で、「よかったです」やっぱり！。味も雰囲気も♪。こだわった肉を一頭買いをしていろんな食べ方で食べさせてくれるのですが、私たちが一番盛り上がったのは「ご飯」でした。無農薬の近江米がもう絶品で！！２人で４杯もいただいてしまいました。。。とにかく細かい部分まで行き届いていて、天晴れな心意気と心配り、私たちもがんばろーと元気になって帰りましたｖ。ごちそうさまでした。　　　Repos.N